O que devemos ter sempre preocupação é com o nível de hidratação - fornecer água qb para melhorar esse seu estado (consegue facilmente identificar se há ou não subnutrição se a pele se encontrar com aspeto muito seco).
Devemos ter em atenção os hidratos de carbono, dando especial atenção ao açúcar, mas também alimentos como pão, pois é uma excelente fonte de energia e é ainda um alimento com preço que se encontra ao alcance mesmo dos mais carenciados.
Obviamente que a proteína é de extrema importância e não sendo possível fornecer carnes ou peixes (por serem alimentos naturalmente mais dispendiosos) como maior fonte deste nutrimento, pode sempre recorrer ao ovo e ao leite ou seus derivados fornecendo assim aminoácidos essenciais.
Outro alimento a incluir é qualquer alimento do grupo das leguminosas (feijão, grão, favas e lentilhas) pois são fontes proteicas de origem vegetal e são também alimentos com alto valor energético.