Sim é verdade. O ferro é um elemento metálico e pode assumir diferentes formas consoante o estado de oxidação e o meio em que se encontra. A diferença é que no prego o ferro está na forma metálica, geralmente uma liga com outros metais. Por outro lado, o ferro que ingerimos está ligado em sistemas bioquímicos e encontra-se em alimentos como: carne, peixe, marisco, feijão, fava, lentilha, couve, salsa, etc.

Uma experiência clássica no tema é a extração do ferro que se encontra misturado nos flocos de cereais que comemos no pequeno-almoço. No youtube estão disponíveis diversos vídeos ilustrativos, aqui fica uma sugestão: Metal Filings In Your Freaking Cereal: https://www.youtube.com/watch?v=eWkCvLdLcbk